У Полтавській області створять комунальне підприємство, яке харчуватиме школи, технікуми, дитячі табори й лікарні

9 квітня на черговій сесії депутати Полтавської обласної ради прийняли рішення про створення комунального підприємства «Здорове харчування». Це підприємство має харчувати заклади охорони здоров’я, соціального захисту, освіти, культури й дитячі табори, які підпорядковуються обласній раді.

Згідно із рішенням, виконуючим обов’язки директора комунального підприємства призначили депутата облради 7-го скликання Михайла Бугрія. Раніше він також працював начальником управління економічного розвитку і 26 березня звільнився з цієї посади.

Михайло Бугрій має розробити статут комунального підприємства. Після його затвердження на роботу почнуть приймати працівників.

Михайло Бугрій

Детальніше про роботу цього підприємства розповів перший заступник голови Полтавської ОДА Дмитро Лунін, під час презентації Стратегії розвитку Полтавської області до 2027 року:

— По-перше, ми зможемо вимагати кращі вимоги до харчування. Зараз ми купуємо все за роздрібною ціною. Ми провели аналіз — у нас ціна не набагато нижча, ніж на поличках супермаркетів. По-друге, це контроль за харчуванням. Ми не можемо якісно проконтролювати кожну поставку по всім нашим закладам. Коли це буде централізовано, то ми будемо контролювати одну точку входу. По-третє, це контроль якості кожної партії. Четверте — в умовах карантину ми дуже часто зустрічалися із проблемою, коли діти йдуть на вимушені канікули й залишається дуже багато харчів, які ми не можемо повернути. Постачальник не прийде забирати кілька кілограм продуктів в один заклад. Коли у нас дуже велика партія, ми можемо диктувати свої умови постачальнику.

Щодо іншої складової, то ми зможемо закуповувати не тільки харчі, а і послуги. Ви знаєте Євгена Клопотенка, він розробив якісне харчування для дітей. І ми можемо закуповувати таку послугу, як блюдо, яке повинно бути зроблено із якісних інгредієнтів. Ми зможемо контролювати процес приготування у кожному закладі й закуповувати готові обіди. Ми хочемо централізувати поставки, щоби діти в Полтаві, Кременчуці, Шишаках отримували один і той же самий продукт. Комунальне підприємство може саме готувати й на 50 км відвозити та розподіляти їх по закладах, а може і замовляти цю послугу.

Дмитро Лунін

Зазначимо, що згідно зі стратегією розвитку на 2027 рік, передбачається закупівля сучасного обладнання та проведення ремонтних будівельних робіт у 8 закладах. Наприклад, у 2021 році передбачено 1,4 млн грн на капремонт харчоблоку Полтавського мистецького ліцею ім. Софії Русової.

Також 9 березня депутати облради затвердили регіональну програму «Дітям Полтавщини — якісне харчування» на 2021-2024 роки. На її реалізацію планують витратити 54 млн грн, з яких 40 млн з обласного бюджету. Кошти передбачені на:

• ремонти харчоблоків;
• закупівлю технологічного обладнання;
• проведення вибіркових лабораторних досліджень сировини;
• створення КП, яке відповідатиме за центральні закупівлі;
• впровадження нових технологій приготування їжі.

Нагадаємо, що схоже комунальне підприємство створять й у Полтаві. КП «Добробут Полтавської громади» харчуватиме дітей в 39-ти школах міста і 10-ти сільських школах, приєднаних до громади. На роботу в комунальне підприємство планують взяти 182 працівників і виділити 20 мільйонів гривень на закупівлю техніки. Олександр Мамай запланував його відкрити вже до 1 вересня 2021 року.

Микола ЛИСОГОР, «Полтавщина»