19.08.2010 | 11:53

Полтавці не хочуть продавати молоко та яйця

Фото: fotki.yandex.ru/users/sematix

Господарі приватних садиб скорочують виробництво молочної продукції та яєць

Хоча саме у них мешканці міст стараються купувати продукцію — якщо господар чесний з покупцями — якість його товару вища, ніж у магазинах.

Олександр Крук приходить на ринок «Половки», що у Полтаві, з однією метою: до Віри Іванівни або до її чоловіка, що з Новосанжарського району.

— Молоко, кефір, сметана, масло — екологічно чисті, дуже смачні — купую їх у Віри Іванівни вже більше року. Шкода тільки, що жінка може приїздити до міста лише двічі на тиждень. Знаю, що її товар — свіжий, і не боюся, що мені підсунуть якусь гидоту. Так, дорожче, ніж на прилавках, але здоров’я — важливіше. До того ж, ці люди багато працюють і не їхня вина, що в селах іншого заробітку немає, — розповів юнак «Полтавщині».

Прибутки від продажу молока та яєць не покривають витрат на їхнє виробництво. Про це вам скажуть у будь-якому селі на Полтавщині. Звичайно, йдеться про невеликі господарства, де утримують, скажімо, одну корову і хоча б десяток курей. За даними Головного управління статистики у Полтавській області, з початку поточного року населення скоротило виробництво молока на 7,6%, а яєць — на 11,0%. Хоча ситуація у фермерів загалом краща, негативна тенденція зберігається і тут. Протягом січня — липня вироблено 410,9 тисяч тонн молока та 359,7 мільйонів яєць, що відповідно на 2,3% і 3,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Радує у нашому тваринництві те, що м’яса заготівельники реалізували більше. Споживачі до 1 серпня придбали 36,4 тисяч тонн худоби та птиці (у живій вазі). А от населення збільшувати в себе поголів’я птаства та ВРХ поки що не прагне.

Тетяна ЄРМОЛЕНКО, «Полтавщина»

Економіка і бізнес