Щедрі дари літа на полтавських ринках
Свіжі овочі, фрукти і ягоди, як місцеві, так і кримські, пропонують сьогодні на ринках області
Так, з’явилися баклажани — по 4 гривні за кіло — чудові овочі для приготування різноманітних рагу та салатів для закривання. Місцеві абрикоси продають за 12 гривень, вишні — по 8 гривень за літрову банку. Соковиті персики та виноград родом із сонячного узбережжя Криму — від 20 гривень.
З’явилася у продажу чорна смородина — ця корисна і соковита ягода у цьому році сильно постраждала від дощів, що відбилося на її ціні. За півлітрову склянку правлять по 15 гривень. Але саме чорна смородина — незамінний продукт взимку, коли не вистачає вітамінів. Тому хоча б кілька банок цієї ягоди, перетертої із цукром, варто заготувати на зиму. Пропорції для цього беруться такі: 1 літрова банка смородини на 1 літрову банку цукру-піску. Усе разом перемелюється на м’ясорубці, суміш складається у стерилізований посуд, який цілком достатньо зверху присипати шаром цукру і закрити капроновими кришками — не пропаде.
Ціни на інші популярні продукти харчування пропонуємо подивитися у нашій традиційній табличці.
| Сьогодні | Тиждень тому | |
|---|---|---|
| Яйця, грн./десяток | 2,75-6,00 | 2,75-6,00 |
| Гречка, грн./кг | 22,00 | 22,00 |
| Рис, грн./кг | 9,00-13,00 | 9,00-13,00 |
| Картопля молода, грн./кг | 5,50-8,00 | 8,00 |
| Цибуля, грн./кг | 4,00-5,50 | 5,00-7,00 |
| Капуста молода, грн./кг | 2,00-2,50 | 2,50 |
| Солодкий перець | 10,00 | 12,00 |
| Морква молода, грн./кг | 4,00-5,50 | 4,00 |
| Буряк, грн./кг | 2,50 | 2,50-4,00 |
| Кабачки, грн./кг | 1,50-2,50 | 2,00 |
| Баклажани, грн./кг | 4,00 | - |
| Помідори, грн./кг | 6,00-12,00 | 6,00-10,00 |
| Огірки, грн./кг | 3,00 | 2,00-4,00 |
| Часник, грн./кг | 27,00 | 28,00-30,00 |
| Борошно, грн./кг | 4,50 | 4,50 |
| Цукор, грн./кг | 10,00 | 10,00 |
| Свинина з кісткою, грн./кг | 40,00 | 40,00 |
| Свинина філе, грн./кг | 50,00-55,00 | 50,00-55,00 |
| Яловичина, грн./кг | 45,00 | 45,00 |
, «Полтавщина»