У Ковалівці Шишацького району «Агрофірма «ім. Довженка» допомогла відкрити міні-пекарню з італійською електропіччю
У Ковалівці на Шишаччині відкрили власну пекарню. Вартість проекту склала близько 420 тис. грн, з яких майже половину надала «Агрофірма «ім. Довженка». Тепер жителі Ковалівки купують якісний та недорогий хліб. А скоро пекарня розшириться і возитиме вироби до сусідніх сіл.
Нещодавно у Ковалівці Шишацького району відкрили невелику пекарню. Сільський голова Наталія Нос розповіла, що про це тут мріяли уже давно:
— І сільська рада, і місцеві жителі хотіли, аби у нас була своя пекарня. Щоб ми могли бачити та контролювали процес, як хліб випікається, аби була його висока якість.
Сільській раді не вистачало коштів для відкриття пекарні. Відгукнулася «Агрофірма «ім. Довженка», що працює у Шишацькому районі. Підприємство перерахувало більше 200 тис. грн для цієї ініціативи. Воно входить до агропромхолдингу «Астарта-Київ» і за програмою соціального партнерства допомагає громадам, на території яких працює.
Також близько 100 тис. грн вклало підприємство «Монтажтрансгаз». Решту коштів доклало комунальне підприємство «Ковалівський ККП». Загалом створення та відкриття пекарні обійшлося у близько 420 тис. грн.
Електропіч для випікання хліба замовили з Італії. Сьогодні на підприємстві працюють два пекарі. Нинішні об’єми виробництва — близько 100 хлібин на день. Проте потужність печі — більше 200 хлібин. Наталія Нос розповіла, що пекарню розширюватимуть:
— Поки що вона працює в орендованому приміщенні. Але восени переведемо до іншого, яке зараз ремонтуємо. Тоді і збільшимо обсяги виробництва.
Голова села говорить, що якість хліба висока, і пекарня вже має замовлення. Ковалівський хліб, пиріжки та булки до вподоби місцевій школі, дитсадку, будинку ветеранів. Також тут очікують оптові замовлення до сусідніх сіл.
Наталія Миколаївна розповідає, що організація пекарні — не єдина співпраця громади та агрокомпанії. Підприємство обкошує узбіччя, прибирає порослі, ремонтує дороги. Агрокомпанія закупляє подарунки для маленьких ковалівчан на свята, а також фінансово підтримує місцеву футбольну команду.
— Сільським головою я працюю чотири роки. За цей час наша громада дуже задоволена співпрацею з «Агрофірмою імені Довженка». Компанія жодного разу не відмовила, коли у громади виникають проблеми, — розповідає Наталія Нос.
