«Чайне сп’яніння» від зеленого пуера: чи можливе?
Про медитативний ефект чорного пуера відомо всім чаєлюбцям, хоч люблять китайський напій не лише через це. А як щодо зеленого пуера? Про те, чи здатний він викликати «чайне сп’яніння», ми запитали у фахівців спеціалізованого інтернет-магазину New Tea.
Найдавніший, найбільш традиційний і витончений із чаїв – це, звичайно, чай Шен пуер. Це той самий класичний постферментований Пу Ер, який прийшов до нас із минулих століть і продовжує дивувати й закохувати. Його смак знайомий багатьом, однак, про ефект говорять менше. Про те, чи здатний зелений пуер викликати чайне сп’яніння – уже в нашій статті.
Чому ж Шен пуер – зелений?
У давньому містечку Пуер, що у китайській провінції Юньнань, багато століть тому народився славетний чай. Його здавна вважали «ліками від сімох хвороб»:
- зашлакованості організму;
- густої крові;
- високого холестерину;
- захворювань печінки;
- повільного травлення;
- зниженого обміну речовин;
- млявості та втоми.
Все через те, що на поверхні чайного листа продовжують жити корисні бактерії, які ферментують пуер роками, змінюючи його смак і збагачуючи корисні властивості. Постферментація не припиняється завдяки делікатній та щадній обробці, що дозволяє надати чаю більше смаку та одночасно зберегти його своєрідність. Ось чому Шен пуер ще називають «зеленим», тобто, необробленим пуером. А його золотаво-прозорий настій – додаткове підтвердження його чистоті.
«Чайний стан» – не зовсім сп’яніння
Ви вже могли пересвідчитися, скільки користі несе організму чай пуер. А зважаючи, що сп’яніння рідко буває корисним, чи справді стан після чаювання дорівнює парі келихів вина? Аж ніяк.
Чай Шен пуер допомагає:
- сконцентруватися;
- позбавитися «білого шуму» в голові;
- «очистити розум»;
- зосередитися;
- тонізувати організм.
Люди, які знаються на медитації, порівнюють чайний стан саме з медитативними практиками. Однак, більш зрозумілим залишається «чайне сп’яніння» – тобто, ефект заспокоєння, приємної концентрації та можливості вдихнути на повні груди. І якщо з чорним пуером – тобто, Шу пуером, цей стан стає більш вираженим, із Шеном все залежить від віку чаю. Що більш зрілим є пуер, то більш відчутним буде «чайний стан».
Щоб переконатися, що «чайне сп’яніння» є не лише безпечним, а й по-справжньому прекрасним станом, варто купити пуер у надійному інтернет-магазині оригінальних чаїв – такому, як New Tea. І, звичайно, обрати саме той оригінальний і свіжий напій, який сподобається вам не лише за вартістю, за й за смаковою картою, представленою для кожного чайного зразка в колекції.
Андрій ПЕТРОВ