На ринки повертаються гречка і пшоно
На прилавках магазинів цих двох круп досі немає, зате на центральному ринку Полтави нам вдалося їх знайти
Ціни — вражаючі: гречка є в продажу і жарена, і нежарена по 22 гривні за кілограм. Така ж кількість пшона обійдеться вам у 9 гривень. Чому кілька тижнів не було і чому такі ціни? Це запитання ми задали кільком продавцям. Один із них відповів:
— Прийшли правоохоронці і сказали: або по 14 гривень продавай гречку, або прибирай з прилавку, в нас стабілізація. А як я її можу продавати за такою ціною, якщо купляв по 19 гривень? — говорить продавець. — Я розумію, дорого, для нашої області взагалі невластиві такі ціни на крупи. Але це політика, адже підвищилися відпускні ціни у товаровиробників. Думаю, одна із причин — немає де зберігати крупи (до речі, овочі теж гниють). За рахунок підвищення цін вони й покриють збитки від зіпсованого товару.
Більше таких охочих поговорити нам не трапилося. Але пригадується розповідь однієї жінки-ветерана, опублікована в нашому виданні. Під час Другої світової війни солдати і працівники фронту виживали за рахунок каш. Бувало, що іншої їжі в них не було. Асортимент невеликий — пшоняна, перлова та дуже рідко гречана каші. Військові навіть придумали їм прізвиська — «блондинка», «шрапнель» та «брюнетка», відповідно. Сьогодні в Україні ніби війни немає, але гречки щось давненько не було видно... Перлову крупу, до речі, можна вільно знайти у продажу — 3,50-4,00 гривні за кілограм.
Переживаючи за долю борошна, якому прогнозували зникнення слідом за гречкою, ми знайшли і його — за тією самою ціною, що й місяць назад.
Вартість інших продуктів харчування — у порівняльній таблиці.
| Сьогодні | Тиждень тому | |
|---|---|---|
| Буряк, грн./кг | 5.00 — 5,50 | 5,00 |
| Цибуля, грн./кг | 5,00 — 7,00 | 5,00 — 7,00 |
| Часник, грн./кг | 35,00 | 35,00 |
| Картопля, грн./кг | 6,00 — 8,00 | 6,00 |
| Морква, грн./кг | 5,00 — 7,00 | 6,00 7,00 |
| Капуста, грн./кг | 6,00 — 7,00 | 6,00 — 7,00 |
| Гречка, грн./кг | 22,00 | не було у продажу |
| Рис, грн./кг | 9,00 | не було у продажу |
| Олія домашня, грн./літр | 13,00 | 13,00 |
| Цукор, грн./кг | 9,00 | 9,00 |
| Борошно, грн./кг | 3,80 | 3,80 |
| Свинина (філе), грн./кг | 40,00 — 45,00 | 45,00 — 50,00 |
| Яйця, грн./десяток | 5,85 — 7,00 | 7,00 — 9,50 |
| Підчеревина свіжа, грн./кг | 25,00 — 30,00 | 25,50 — 30,00 |
| Сир домашній, грн./0,5 кг | 20,00 | 15,00 |
| Яловичина (філе), грн./кг | 40,00 — 45,00 | 45,00 |
| Масло вершкове, грн./кг | 28,90 — 60,90* |
* Такий діапазон цін на вершкове масло пов’язаний із різною жирністю. Найдорожче й жирніше ще має назву «Селянське». Усе, що коштує менше 28,90 грн./кг – не масло, а маргарин або спред. Тож будьте уважні, коли скупляєтеся.
, «Полтавщина»