О пользе напитка богов — вине
Знаменитый химик Луи Пастер утверждал, что вино — это самый полезный и самый здоровый напиток из всех
Это утверждение великого химика подтвердили и современные ученые. Так, в Англии в результате исследований пришли к выводу, что ежедневно выпивать до трех бокалов красного вина полезно для здоровья. С помощью лабораторных исследований ученые доказали, что небольшое количество красного вина повышает содержание антиокисляющих веществ в крови.
Датские ученые, в свою очередь, доказали, что употребление хорошего натурального виноградного вина увеличивает продолжительность жизни. Американцы, которые ранее скептически относились к таким исследованиям, на сегодняшний день признают их важность. И настоятельно рекомендуют выпивать женщинам 150 г и мужчинам 300 г вина в день. Но нужно помнить, что вино должно быть хорошего качества.
Интересно, что у разных вин — разные лечебные свойства. Белые вина — отличное мочегонное средство, афродизиак. Красные сухие вина очень питательны. Крепкие вина отлично заряжают энергией. Сладкие вина — высококалорийные, а игристые способствуют вентилированию легких.
Все виды вина повышают аппетит, способствует лучшему выделению желудочного сока и желчи, поддерживают нормальную кислотность желудка, усиливают секрецию эндокринных желез, расширяют сосуды. Также вина используют в составе лекарств для наружного применения в хирургии. При чем белое вино в этом плане гораздо эффективнее, так как только в нем содержится специфический вид фенола. Красное же вино предотвращает образование тромбов и развитие атеросклероза.
Бокал вина перед сном обеспечит хороший отдых ночью. Но главное — не забывайте известное предостережение врачевателя Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным».
Будьте здоровы!
Подготовила для «Полтавщины»