Розмір тексту

Польза питания морепродуктами

Здоровый рацион обязательно должен содержать животный белок, минералы, витамины, аминокислоты. Существуют разные источники ценных микроэлементов. Дары моря — один из наиболее оригинальных и вкусных. Это не только изысканная закуска, но и универсальный ингредиент для простых домашних блюд.

Состав даров моря

Сегодня не обязательно жить рядом с океаном, чтобы баловать себя любимыми деликатесами. Поставщики Fresh Catch вроде компании Seadora доставляют свежий улов так быстро, что он не успевает утратить свои вкусовые качества и полезные свойства. Теперь стало легко заказать любые и качественные морепродукты. Виды не ограничиваются только морской рыбой. Креветки, мидии, кальмары, осьминоги, каракатицы, устрицы — все это станет прекрасным дополнением меню.

Все они включают питательные микроэлементы:

1. Белок

В ста граммах даров моря около 20 г животного белка, что довольно много. Он отлично усваивается и способствует росту всех тканей: костей, мышц, зубов, кожи. Благодаря чему у организма всегда есть достаточное количество «стройматериалов» для регенерации и развития.

2. Кальций

Благодаря ему формируется и минерализуется костная ткань, функционируют мышцы и нервная система, налаживается свертываемость крови.

3. Йод

Без него не обходится синтез гормонов-регуляторов обмена веществ. Также он нужен для роста молодого организма и нормального психического развития.

4. Фтор

Этот минерал отвечает за прочность костей и зубов.

5. Цинк

Без него возникают сбои в иммунной системе, нарушается здоровье кожи.

6. Витамины

Витамины в морепродуктах — это прежде всего жирорастворимые элементы. Витамин А необходим для нормального зрения и роста костей. D способствует усвоению и метаболизму кальция. Тиамин, ниацин и рибофлавин (В1, В2 и В3) налаживают энергетический обмен, а витамин С важен для заживления и регенерации тканей.

7. Омега-3

Полиненасыщенные кислоты — важное условие здоровья сердца и сосудов. Они регулируют кровяное давление и частоту сердечных сокращений, укрепляют стенки сосудов. Также они положительно влияют на мозговую активность, способствуя правильному развитию головного мозга и других внутренних органов.

Польза морепродуктов

Рыбу и морепродукты стоит есть минимум дважды в неделю. Регулярное употребление морских обитателей позволяет оздоровить весь организм.

А именно:

  • пополнить запасы полезных веществ;
  • обеспечить активное развитие тела: рост мускулатуры, силы, выносливости;
  • предотвратить болезни: железодефицитную анемию; аутоиммунные заболевания, атеросклероз, возрастное снижение зрения и другие патологии;
  • улучшить сон;
  • понизить уровень «плохого» холестерина в крови и артериальное давление;
  • наладить работу щитовидной железы;
  • избежать нарушений головного мозга и когнитивной функции.

Морской улов полезен и детям, и взрослым, и пожилым людям. Благодаря ему легко поддерживать здоровье в любом возрасте. Моллюски, ракообразные и океанические сорта рыбы подходят и для диетического рациона. Кроме того, питание с морепродуктами станет гораздо сытнее, разнообразнее и вкуснее.

Андрей ПЕТРОВ

На правах реклами

Останні новини

}

Полтавщина:

Наш e-mail:

Телефони редакції: (095) 794-29-25 (098) 385-07-22

Реклама на сайті: (095) 750-18-53

Запропонувати тему