Как выглядит современная сковородка
Конечно, выбрать лучшую сковороду из множества присутствующих на рынке предложений практически невозможно. Но решение принимать все равно приходится.
Если возникла необходимость купить современную сковородку, то нужно знать, что сковородки отличаются друг от друга: по материалу изготовления, дизайну, наличию крышки. А так же по наличию или отсутствию и типу антипригарного покрытия, материалу изготовления и способу крепления ручки, диаметру, высоте, толщине стенок и другим функциональным характеристикам.
Существуют как традиционные сковородки, так и специальные: для блинов, гриль, вок и так далее. И тем не менее, если Ваши возможности не позволяют Вам иметь несколько сковородок на кухне или Вы хотите сделать подарок, то как выбрать близкий к идеалу вариант. Попробуем разобраться.
Начнем с материала, из которого изготовлена сковорода. Каждый материал имеет свои плюсы и минусы. Чугун обладает отличными антипригарным свойством, но тяжелый и подвержен коррозии. Нержавеющая сталь обеспечивает антикоррозийность, но допускает пригорания продуктов и требует особого ухода. Алюминий легкий, устойчивый к физическим нагрузкам, но не имеет антипригарных свойств. И все же, мы рекомендуем остановиться на алюминиевой сковороде с антипригарным покрытием. Она удобна, долговечна и обеспечивает отличное качество приготовления блюд.
Стенки сковородок не должны быть очень тонкими, иначе даже покрытие не убережет Ваше блюдо от пригорания. Минимально допустимая толщина стенок — 2,3 мм. Идеальная, на наш взгляд, толщина — 3,5 мм.
Толщина дна также сильно влияет на качество приготовления блюд и долговечность сковородки. Мы считаем, что оптимально она должна быть не менее 4 мм.
Сковорода Lessner серии Diamond Line
Выбирая сковороду, советуем остановиться на двухслойном внутреннем антипригарном покрытии. Изделия с таким покрытием немного дороже, чем с традиционным, но имеют свои преимущества и прослужат Вам дольше.
Ручка. Съемная ручка имеет свои преимущества: обеспечивает удобство хранения, позволяет использовать сковороду для приготовления пищи в духовке. В то же время, с точки зрения безопасности, мы рекомендуем монолитную ручку изготовленную из термостойкого материала, например, из прорезиненного бакелита. Он не нагревается, имеет приятную текстуру и хорошо ложится в руку, а также неприхотлив в уходе.
Наличие крышки из термостойкого стекла позволяет использовать сковороду, как с крышкой, так и без нее. Дополнительным бонусом может послужить специальный дизайн дна, который обеспечивает равномерный нагрев и способствует равномерному доведению блюда до готовности.
Сковорода Lessner серии Master Chef Line
Кроме этого, сковородка должна подходить для плиты, на которой ее собираются использовать. Не должно быть ограничений по уходу, в том числе и по возможности мыть в посудомоечной машине.
Если же сковорода предназначена для подарка, индивидуальная подарочная упаковка вам точно пригодится.
Если вы приняли решение купить сковородку, приглашаем Вас на специализированный сайт https://skovorodka.pl.ua/. В нашем интернет-магазине вы сможете найти сковородку, которая удовлетворит всем вышеперечисленным качествам. Рекомендуем присмотреться к сковороде Lessner Master Chef Line (88368) (https://skovorodka.pl.ua/lessner-88368 ) Это отличный выбор и наилучшее соотношение цены и качества. Берите, не прогадаете!