Гречка — з Китаю, картопля — з Єгипту або «радянський синдром»

Відразу наведемо кілька цифр. Картопля нині коштує на ринку від 3,70 гривень (оптом) до 5,50 (вроздріб). Гречка — від 9 до 16 гривень.

«Картопляна проблема»

Хто цікавився продовольчою ситуацією в Єгипті, знає: врожаї картоплі у цій країні збирають 2-3 рази на рік і за смаком вона не відрізняється від вітчизняних овочів. До речі, для сільського господарства в Єгипті придатні лише 5% території — на берегах Нілу. Навіть не варто порівнювати з Україною, правда?

Тому давайте міркувати про те, чи варто імпортувати продукти харчування, коли своїх достатньо. Спекуляції щодо них, які підігріваються політиками, ЗМІ та сусідкою Галею, — вигідні тим, хто зацікавлений продати товар якнайшвидше і якнайдорожче — товаровиробникам та посередникам. Якнайшвидше — тому що в Україні немає, приміром, достатньої кількості овочевих баз, придатних для тривалого зберігання тієї ж картоплі.

За даними Антимонопольного комітету, цьогорічний урожай «другого хліба» повністю задовольняє потреби українців. Хоча рік для цього овочу — невдалий і це знають усі, хто має городи чи картопляний бізнес. Так, на Полтавщині за даними начальника Головного управління агропромислового розвитку облдержадміністрації Олександра Сеня, потреба у картоплі складає 240-250 тисяч тонн на рік. Тоді як тільки на городах полтавців у цьому році зібрано 800 тисяч тонн. Зрозуміло, що значна частина врожаю йде на відгодівлю худоби та залишається в якості посадочного матеріалу. Але на їжу також вистачає — до самої весни. Таким чином сільські райони області будуть з картоплею на 100%. Що стосується городян, то вони купують як місцеву картоплю, так і завезену з північних регіонів країни. Приміром, у Чернігівській області, попри погоду, врожай непоганий. Тому головне у ситуації штучної «картопляної проблеми» — не впадати у паніку. Саме вона стає причиною росту цін і збагачення знавців людей з пострадянською психологією.

До речі, за даними експертів у АПК, якщо січень і лютий наступного року будуть тепліші, ніж минулорічні, ціни на картоплю впадуть.

«Гречана проблема»

Після візиту Президента України Віктора Януковича до Китаю, уряд Піднебесної заявив, що готовий експортувати до України 20 тисяч тонн гречки.

Хоча, за даними Антимонопольного комітету, країна гречкою забезпечена так само, як і картоплею. Приміром, на Полтавщині споживають 3,5 тисяч тонн крупи на рік. Уже зібрано 5 тисяч тонн — з 60% територій, засіяних нею.

Начальник Головного управління агропромислового розвитку облдержадміністрації Олександр Сень поділився з «Полтавщиною» наболілим:

— Звичайно, рік видався важким. 40 днів поспіль спека у 40 градусів — це ще 100 років тому — запорука неврожаїв та навіть голоду. Але сьогодні праця, добрива і новітні технології, вкладені у наші чорноземи, дають хороший результат. Це з одного боку. А з іншого — підвищилася собівартість сільськогосподарської продукції, тому так дешево, як колись, бути не може. Хочу зазначити, що круп і овочів на Полтавщині вистачить усім. Проблеми з нібито можливим дефіцитом продуктів, що час від часу виникають, створені штучно. Пам’ятаєте ситуацію з сіллю, рисом? А тепер, що, на черзі — картопля і гречка? Уміло маніпулюючи людьми, які звикли жити в умовах дефіциту за радянських часів, можна заробити не тільки гроші, а й політичні бонуси. Тому давайте розмірковувати логічно, не створювати «продовольчу паніку» та не впадати у неї самим.

Анна ДОВГОШЕЙ, «Полтавщина»