Застереження лікаря: гриби — це небезпека під ногами

Поки матері не було вдома, батько зібрав в лісі гриби, які він вважав за «лисички». Смажені грибочки на вечерю поласували як батько, так і трійко дітей. На ранок всім стало зле — слабкість, в’ялість, блювання, пронос, болі в животі. Після надання необхідної медичної допомоги в районній лікарні, дітей та батька транспортом «санавіації» перевезли до м. Полтави — менших діточок (11 та 13 років) до реанімаційного відділення дитячої обласної лікарні, старшого братика та батька до реанімації обласної лікарні для дорослих. Проте стан всіх членів родини не покращувався. Через дві доби їх перевели в республіканські спеціалізовані відділення до м. Київ, але.... Батько помер через 2 доби, братик та сестричка через тиждень. З усієї сім’ї з 5 осіб живим залишився у матері 15-річний старший син, але невідомо чи можливим буде повне відновлення його фізичного здоров’я після такого тяжкого отруєння.

Цей випадок трапився в липні цього року і може повторитися щодня. В цьому році (грибний сезон ще не починався!) десяток дітей віком від 2-ох до 15-ти років, після контакту з дикорослими грибами, пройшли через реанімацію обласної дитячої лікарні. Ще раз звертаю увагу — не тільки після вживання грибів в якості їжі, а навіть після того, як діти тримали гриби в руках, допомагаючи батькам збирати цю «їжу» чи знайшовши гриби на подвір’ї.

Не переслідую зараз мету розповідати про «їстівні» чи «неїстівні» дикорослі шапинкові гриби, не буду говорити, до якого віку дітям не можна вживати в їжу гриби. З точки зору реаніматолога — гриби дикорослі чи вирощені в теплицях не можуть бути їстівними для дітей. На питання, з якого віку дітям можна дозволяти їсти гриби — відповідь проста: з того віку, коли дитину вже не жалієте — чи з 12 років чи з 40 років.

Гриби не відносяться до рослин, речовина грибів є дуже важкою для засвоєння та травлення дитячим організмом, тому навіть вживання в їжу тепличних грибів (в яких не може бути грибної отрути) може вкласти на реанімаційне ліжко дитину не на один день. Так звані «їстівні» дикорослі гриби вбирають в себе будь-яке екологічне забруднення, і нерідко, при обстеженні грибів містять в собі інсектициди та пестициди в великих концентраціях.

Що робити, якщо дитина внаслідок недогляду батьків контактувала з грибами та виникли будь які скарги на стан здоров’я в перші хвилини чи години, чи навіть через три доби після вживання даної «їжі» — термінове звернення за медичною допомогою! Немає потреби іти до поліклініки на прийом — гаємо час, терміновий виклик екстреної медичної допомоги, а до її прибуття промивання шлунку та очисна клізма, а також психологічна готовність декілька діб ходити під вікнами реанімаційного відділення та чекати, чекати, чекати...

Також не бажано, щоб батько та мати вдвох вживали гриби — є загроза залишити дитину круглою сиротою, їжте по черзі з перервою в три доби!

Проте вирішуйте самі для себе, чи варте задоволення від споживання грибів можливих наслідків.

Олександр ВАРЯНИЦЯ, завідувач анестезіологічним відділенням з ліжками для інтенсивної терапії Полтавської обласної дитячої клінічної лікарні