Что и почем можно купить на Пасху в Полтаве

Что и почем можно купить в Полтаве, чтобы подготовиться к Пасхе? На этой неделе «Полтавщина» провела мониторинг цен на рынке. До Великого Христова Воскресенья, которое в этом году выпадает на 15 апреля, остается полторы недели. Предусмотрительные хозяйки уже готовятся к Пасхе: думают, что будут готовить к празднику, присматриваются к ценам на продукты и кое-что даже заранее покупают. О ценах на самый популярный продукт к Пасхе — яйца — мы уже написали.

Остается ещё один необходимый праздничного стола — кулич. Приводим средние цены ингредиентов на кулич:

• Мука — 4 грн/кг,
• Дрожжи — 2 грн за пачку, весом 100г,
• Яйца- 10-11 грн за десяток, домашние — 12-13 грн,
• Сахар — 6 — 6-50 грн,
• Домашнее молоко — 8 грн за 1 литр,
• Домашняя сметана — 20 грн за 0,5 л,
• Растительное масло (разливное) — 14 грн/л,
• Масло сливочное (весовое) — от 39 до 65 грн/кг,
• Изюм — 25 грн/кг,
• Курага — 40 грн/кг.

Традиционно к этому празднику дорожают мясо, яйца и свежие овощи. Мясо немного подорожало на прошлой неделе, а цены на яйца и свежие овощи держатся на прежнем уровне. 

Самая стабильная цена на помидоры — 25 грн/кг огурцы варьируются от 23 до 27 грн/кг а редиска стоит 25-27 грн. Много на рынке и всякой зелени: петрушка, укроп, салат, зеленый лук стоят в среднем 2 грн. за пучок. Появилась на прилавках и молодая капуста — по 18 грн/кг Вот только овощи для свежего салата покупать за неделю не стоит. Хотя и долго раздумывать тоже: обычно в день самой Пасхи продают много увядшего товара.

Похожая ситуация и с мясом. Украинцы любят праздновать на природе и готовят там шашлык. Спрос на мясо перед Пасхой резко увеличивается и тем, кто будет искать его в последний момент, может попросту ничего не остаться. На этой недели свинина стоит 50-60 грн/кг, а говядина от 48 до 64 грн.

Заранее можно купить необходимые мелочи, которыми уже давно усыпаны все магазины и рынки. Наклейки для яиц можно приобретают от 1 гривны (ленточка из нескольких штук), красители 2-3 грн. за упаковку, разноцветная присыпка для куличей — 1-2 грн.

А вот столь полюбившиеся украинцам праздничные корзинки, с которыми удобно ходить в церковь и святить куличи, этой весной не всем по карману: среднего размера стоят 80, 90 и даже 100 гривен, самые маленькие, детские — 30.

Продавцы на рынке и в магазинах говорят, что в будние дни ажиотажа нет, да и торговля пока что идет очень вяло. Насколько ситуация и сами цены на продукты изменятся непосредственно к самому празднику — «Полтавщина» обещает проследить в следующих публикациях.

Инна БЕЗУГЛАЯ, «Полтавщина»