Огляд студентських їдалень Полтави: як харчуються полтавські студенти

Де харчуються полтавські студенти, що їдять і скільки за це платять — «Полтавщина » перевірила у спеціалізованих їдальнях при трьох навчальних закладах. Аби знання дійшли до голови — треба задобрити шлунок, про такий закон розповідають полтавські студенти. І хоча цю молодь вважають вічно голодною, студенти мають, що їсти.

Їдальня в ПДАА

Вівторок у їдальні при аграрній академії — вареничний день. У порції 4 вареника, коштують вони залежно від начинки від 5,30 грн. до 8,70.

— Такого асортименту, як ми хотіли б, не можемо запропонувати, бо постійний кошторис тільки у кінці березня прийде,- бідкається завідуюча їдальнею Ганна Олексіївна. — Студенти завжди купують гарячі страви, гарніри. М’ясо — рідко. Найбільше люблять рибу і смажені стегенця. Бурячок користується попитом, капуста — те, що дешеве. Працюємо з 7:30 до 14:30 і багато хто приходить їсти, не тільки студенти, і з міліції, і з педуніверситету. У нас немає підсобного господарства, тому все однаково коштує для всіх. Ми не робимо великої націнки, бо розуміємо: хтось може собі це дозволити, а хтось — ні.

Студентка 4 курсу Настя з подружками — постійні відвідувачки їдальні. Кожен день тут змінюють меню, але, кажуть, готують завжди смачно.

— Ми самі полтавські, але їмо тут суп, салати з капусти, стегенця курячі,- їх дуже любимо. Ціни відносно інших в Полтаві — низькі,- розповідає дівчина. — А ще пишемо диплом у їдальні. На великій перерві мало місця, велика черга, але всі швидко їдять: поки купиш — місце звільниться.

Їдальня ПНПУ

Знано більше приміщення їдальні педагогічного університету. Відкриваються тут о 9:00. Але другокурсниці Марина і Тетяна за одним зі столиків їдять піцу з пакетів:

— Тут черга велика, а у нас перерви малі. Ми купили пиріжки на 1-му поверсі, там вони навіть дешевші стали. Пам’ятаю, з капустою були по 4 грн., а тепер за 1,50 грн. можна купить. Але тут їсти можна.

— Дівчата, вас не ображає, що для викладачів у їдальні окремі столики і вони зі скатертинами?

— Ні, абсолютно нормально. Було б дивно, якби викладач біля мене сів,- говорить Марина. — А скатертина — так культурніше, але мене особисто це не чіпляє. Вони ж викладачі, а ми так: прибігли — побігли. Навіщо нам це?

Заввиробництвом «педагогічної» їдальні Валентина Петрівна говорить, що студенти купують найдешевші страви. Ціни і для студентів, і для викладачів абсолютно однакові, викладачів просто обслуговують без черги.

У цій їдальні студенти самі мають прибирають після себе посуд, але, судячи із залишків на столах, — самообслуговування спрацьовує не завжди. Крім того, в їдальні чітко прописані правила, за якими не можна під час їжі щось підучити.

Їдальня ПУЕТ

Якщо до педуніверситету попоїсти можна зайти вільно, то в університеті економіки і торгівлі, кажуть працівники їдальні, ця послуга тільки для своїх. Хоча мене, наприклад, ніхто не спиняв. Їдальня, яку років 4 тому відремонтували, більше нагадує кафетерій. Працює навіть музичний центр.

Комплексний обід тут у вівторок пропонували за 12 грн. Це гаряче без м’яса, 100 г гарніру (гречка або пюре), 50-грамова котлета, 100 г салату і 2 шматочки хліба. Але порції — наполовину менші, ніж купувати окремо.

— У нас найкраща їдальня! — хором заявили студенти за столом. — Ми витрачаємо по10-15 грн. на обід, а взагалі, дивлячись, який настрій. Ми в університет їздимо, щоб у їдальні посидіти. Тут все завжди дуже смачне, як домашнє. От минулого тижня були вареники — з картоплею і грибами: порція дууууже велика — 6 вареників за 7 грн.

Працівники їдальні кажуть, що їх студенти люблять усе, але чай — то взагалі святе.

І дійсно багато відвідувачів просто сидять і з чашечкою чаю чи кави.

В одному приміщенні їдальні знаходиться так звана «роздача», що працює з 8:00 до 17:00, а потім буфет допізна. А на столиках після студентів прибирають.

Інна БЕЗУГЛА, «Полтавщина»