Где пообедать в пост?
Вот уже неделя поста и позади. Первая его неделя особенно строгая. Много верующих не употребляли пищу даже на подсолнечном масле. Но в таком случае актуальным становится вопрос, что же тогда кушать человеку вообще?
Многие полтавчане в обеденный перерыв не упускают возможность забежать в столовые, находящиеся вблизи от их рабочего места. Для многих это очень удобно, пища подобна домашней, да и к тому же недорого. Но вот с началом поста возник вопрос: а подготовили ли столовые рацион для своих постящихся клиентов? Я обошел несколько подобных заведений в Полтаве, начиная от площади Зыгина и заканчивая центром города. Выяснить удалось, что все-таки большинство столовых подготовило! А если точнее, то никто особо не менял рацион на постный, но и того, что есть в ежедневном меню, для многих людей вполне достаточно.
В одной из столовых я встретил женщину, которая строго соблюдает пост. Светлана Дашутина рассказала мне, что заказать себе ту же гречневую кашу без мясной подливы или картошку вполне возможно во многих полтавских столовых.
— Я иногда захаживаю в столовую, которая расположена возле магазина «АТБ», в районе площади Зыгина. Здесь вкусно кормят. Постящийся человек также может перекусить. Есть же и винегрет, и каши без мясной подливы, овощные салаты. Можно себе заказать картофельный суп, и это тоже нормально. Для постящегося человека этого вполне достаточно, — утверждает женщина.
Сотрудники столовых утверждают, что постный рацион у них есть всегда, ведь много людей и не во время поста заказывают себе что-нибудь легкое. Овощные салаты, каши, винегрет, картофельный суп, макароны — эта пища есть во многих столовых, расположенных в центре города. Удалось мне побывать в студенческой столовой кооперативного техникума «Бистро» и в кафе, расположенном в ЦУМе. Вот только в центральном универмаге города ставка все же делается в основном на не постящихся клиентов. Здесь можно заказать себе гораздо больше непостной пищи, нежели наоборот. Впрочем, знаменитый винегрет есть везде! Да и многие сотрудники столовых говорят, что клиенты часто смотрят на витрину, не видят там ничего для себя подходящего и уходят.
— А ведь может быть так, что не все выставлено на витрину. Человеку нужно в таком случае спросить у нас меню, и там рацион гораздо больший от выставленного. Многие люди не спрашивают, а просто посмотрят и уходят, — рассказывает мне сотрудница одной из столовых, которая расположена в многоэтажном доме по улице Шведской. — Но лучше, чтобы человек к нам приходил заранее и говорил, что он будет есть на обед. Мы часто выполняем и такие заказы. Вы можете даже нам перезвонить и сказать, что вы будете кушать в обед, и мы уже будем говорить, сможем ли мы такое подготовить.
Получается, что во многих столовых покушать все-таки можно даже постящемуся человеку. Но, тем не менее, многие все же предпочитают брать соответствующую пищу с собой на роботу. Например, Юрий Шерстюк уверяет, что для него так намного проще.
— Я пощусь и во время поста беру еду с собой на роботу. Так я буду точно знать, что не останусь голодным. А то, ничего с собой не взяв, я рискую пробегать больше времени в поисках столовых, нежели длится сам обеденный перерыв. Да и к тому же брать с собой пищу — это гораздо дешевле, чем платить деньги за столовую, — подчеркнул мужчина.
И напоследок хочется отметить, что комплексный обед для человека, не соблюдающего пост, в столовой обойдется в среднем от 10 до 20 гривен. Естественно, что для постящихся эта цифра будет немного меньшей.
, «Полтавщина»