Новорічний стіл подорожчав на третину

Підвищилися ціни як на імпортні екзотичні фрукти, так і на вітчизняну ординарну продукцію.

Так ціна бананів складає близько 12 гривень/кг, мандарин стартує від 15 гривень/кг, картоплю можна купити не менше ніж за 7 гривень/кг.

Ці ціни перевищують торішній рівень цін мінімум на 30%, а в деяких категоріях різниця доходить до 50% — банани.

«Це однозначно рекордний рівень цін на овочі та фрукти, який коли-небудь відзначався в Україні напередодні новорічних свят», — говорить Андрій Ярмак, керівник проекту «Агроогляд: овочі та фрукти».

На сьогодні деякі овочі в Україну вже дорожчі ніж у Європі.

Так, капуста білокачанна в Україні коштує 4,25 гривні за кг — опт, у той час як у Польщі актуальна ціна становить — 29 євроцентів за кг, що на 28,5% нижче за ціну в Україну.

При цьому українські ціни ще мають люфт для подальшого зростання і за останні дні перед святами піднімуться ще вище.

Зростання цін напередодні свят — явище майже обов’язкове.

Проте нинішній рекордний рівень вартості овочів і фруктів не можна пояснити тільки спекулятивним чинником.

Передумови до нинішнього рівня цін формувалися весь рік, який був відзначений різким зростанням вартості плодовоовочевої продукції.

Найбільше зросли в ціні банани. У порівнянні з минулим роком цей товар подорожчав на 70%.

Частково їх подорожчання спровокували самі чиновники — восени українська митниця переглянула довідкові ціни на фрукти.

Від цього показника залежить, скільки податків будуть платити імпортери при ввезенні свого товару в Україні.

Так, довідкова ціна на банани, була підвищена майже в три рази — з 600 доларів за тонну до 1650 доларів.

Роздріб відреагував адекватним збільшенням цін бананів на полицях.

Другий рекордсмен з подорожчання — картопля.

Цей продукт на 60% дорожче, ніж наприкінці 2009 року і коштує вже більше 7 гривень / кг.

Причина — подорожчання маркетингового ланцюжка і нестача потужностей зі зберігання картоплі, що призвело до її псування.

За даними Держкомстату, в січні-жовтні 2010 року в порівнянні з тим же періодом 2009 року виробництво картоплі впало на 6,2%, овочів відкритого грунту — на 3,3%.

За даними аналітиків «АПК-Інформ овочі та фрукти», значно подорожчають також яблука і тепличні томати — на 45%, капуста і цибуля — на 35-45%.

В менший бік у порівнянні з минулим роком відрізняються тільки тепличні огірки та морква .

У цілому ж новорічний плодоовочевої стіл у поточному році обійдеться вже на 55% дорожче, ніж 2 роки тому, і на третину дорожче ніж наприкінці 2009 року.

Борщової набір овочів коштує в 2,5 рази дорожче — близько 11 гривень / кг у роздробі.

Також вже в останні дні перед новим роком буде традиційний сплеск цін на екзотику — анананас, мандарини, апельсини — в межах 10% до поточної ціни.

Джерело: «Економічна Правда»