28.11.2010 | 12:37

Эти страшные «Е»-шки: памятка покупателю

Фото: afery.ru

Питание современного человека не обходится без пищевых добавок, так как они присутствуют практически везде — от молокопродуктов до хлеба

Существует много безвредных добавок, но большая часть из них — канцерогены (вещества, повышающие риск раковых заболеваний) и аллергены. Некоторые из пищевых добавок нельзя использовать в нашей стране, но их все равно кладут нам в пищу. Знание о них поможет обезопаситься от вредных продуктов.

Запрещенные: Е-103, Е-105, Е-111, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-152, Е 212, Е-240, Е-925.

Опасные: Е-102, Е-110, Е-120. Е-123, Е-124, Е-127, Е-129, Е-155, Е-180-, Е-201, Е-220, Е-222-224.

Провоцируют развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта: Е-154, Е-221-226, Е-320-322, Е-338-341, Е-343, Е-407, Е-450-454, Е-630-635, Е-461-466.

Провоцируют развитие злокачественных опухолей: Е-103, Е-105, Е-121, Е-125-126, Е-130-131, Е-142, Е-143, Е-152-153, Е-210-215, Е-213-217, Е-219, Е-230, Е-240, Е-249, Е-252, Е-280-283, Е-330, Е-447, Е-954.

Вызывают болезни почек и печени: Е-171-173, Е-320-322, Е-510, Е-513, Е-527.

Сильные аллергены: Е-102, Е-230-232, Е-239, Е-250-251, Е-307, Е-310-313.

Повышают артериальное давление: Е-250-251.

Подготовила Юлия ИВАНОВА, «Полтавщина»

Новини медицини