Сьогодні у Полтаві з’їли рекордну кількість вареників

«Навари, милая, навари, милая, навари, уха-ха, моя чорнобривая» | Фото: Анна Довгошей

Черга за безкоштовними варениками на Театральній площі налічувала понад сотню громадян різного віку.

З 2008 року 13 січня — неофіційний день вареників у Полтаві. Приміром, у 2010-му організатори виготовили і роздали понад 80 кг вареників. А нині, у 2012-му, пішли на рекорд у 120 кг.

— 10 чоловік готують вареники, це напівфабрикати, які нам привезли спонсори, — сказав «Полтавщині» ученик Полтавського кооперативного технікуму Андрій. Саме учні та викладачі цього навчального закладу допомагають міській владі в організації свята. 

Аби вареники були гарячими, їх варили саме перед тим, як віднести на Театральну площу. Але, очевидно, десятьох осіб для цього виявилося замало, оскільки у процесі роздачі страви виникали суттєві затримки, одна з яких затягнулася майже на півгодини. Враховуючи холодну погоду і дощ із мокрим снігом, стояти в черзі за своєю порцією було неприємно. Але наш народ безкоштовне поважає настільки, що готовий потерпіти в очікуванні, хоча окремі громадяни з дітьми таки не витримали і пішли. Крім того, як розповіли «Полтавщині» учениці технікуму в українських хустках, полтавці у черзі не були занадто ввічливими. Один одного штовхали так, що столи із варениками сунулися вбік театру Гоголя.

Театралізоване дійство 13 січня, присвячене святкуванню Старого Нового року, започаткувало управління у справах сім’ї, молоді та спорту Полтавського міськвиконкому. Сьогодні на імпровізованій сцені біля театру Гоголя виступали колядники та вокальні колективи «Витребеньки» і «Малахіт», співали Лілія Савело й учасники творчого центру Наталії Май, танцювали хореографічні ансамблі «Джерельце» і «Флеш». Відбулися також обов’язкові у таких випадках конкурси для дітей від новорічних персонажів.

— За давнім звичаєм, сьогодні відзначається Новий рік за старим стилем — Щедрий вечір, який ще називають святом Маланки та Василя. В Україні це свято дуже люблять, воно перетворюється у народне гуляння. Символ заходу — щедра багата кутя і вареники. Нам здається, що сьогоднішнє свято у Полтаві вдалося і люди, які побували на ньому, отримали задоволення і вареники, — зазначила начальник управління у справах сім’ї, молоді та спорту Олена Ромас.

Анна ДОВГОШЕЙ, «Полтавщина»