Вирощування бройлерів: як правильно підібрати обладнання для ефективної відгодівлі
Найкраще обладнання — те, яке умовно не помічається в роботі. Воно не протікає, не забивається і не розсипає корм по всьому пташнику. А ще дозволяє зекономити тисячі гривень за один виробничий цикл. Бо у вирощуванні бройлерів навіть дрібниця має вагу. То яке обладнання справді працює на результат?
Для успішного вирощування бройлерів у промислових та фермерських масштабах вирішальне значення має якість устаткування: від систем годівлі й напування до кліток та мікроклімату. Інженери компанії «ВАДА», що спеціалізується на комплексних рішеннях для птахоферм, поділилися ключовими порадами та спостереженнями, які можуть бути корисними як новачкам, так і досвідченим фермерам.
Годівниці для бройлерів: автоматизація тотожна економії корму
«Бройлер за своєю природою швидко набирає масу, тому корм не повинен валятися „під ногами“ — інакше це вже перевитрата, — пояснює інженер Олександр Жилінський. — На практиці добре себе показують бункерні годівниці з плавним регулюванням висоти — вони дозволяють адаптувати систему під ріст бройлерів і мінімізують розсипання корму. У господарствах, де використовують таке обладнання, відзначають зменшення відходів до 10-15% у порівнянні зі звичайними відкритими моделями».
Також важливо враховувати кількість птиці на одну годівницю. Надмірне скупчення біля джерела корму не лише викликає стрес, а й сприяє нерівномірному набору маси.
На що ж звернути увагу у виборі годівниць?
- Можливість регулювання подачі корму.
- Глибина та форма піддону (для уникнення вибирання корму лапами).
- Легкість очищення та обслуговування.
- Сумісність з автоматичними системами подачі (для великих господарств).
Система напування
Бройлери потребують постійного доступу до чистої води. Серед популярних залишаються ніпельні системи напування з краплеуловлювачами. Зі слів інженера «ВАДА», правильна система напування зменшує вологість підстилки, а значить знижує ризики захворювань лап і шкіри.
Аби система напування працювала справно, необхідно встановлювати фільтрацію води та контроль тиску в системі, щодня перевіряти висоту поїлок, а у спеку подавати охолоджену до 18-20°C воду.
Чи потрібні клітки для бройлерів?
В Україні досі переважає підлогова система утримання бройлерів, особливо в середніх та малих господарствах. Водночас на великих птахофабриках все більше поширення набирає кліткове вирощування, і на це є об’єктивні причини.
По-перше, кліткова система дозволяє значно оптимізувати використання площі. У середньому на 1 м² кліткового обладнання можна розмістити на до 60 % більше птиці, ніж за підлогового утримання. Це критично важливо для підприємств, які прагнуть підвищити рентабельність без розширення виробничих приміщень.
По-друге, контакт із підстилкою зведений до мінімуму, що позитивно впливає на санітарний стан поголів’я. По-третє, сучасні кліткові системи суттєво відрізняються від «старих» сітчастих батарей, що асоціювалися з тіснотою і дискомфортом. Це модульні конструкції, обладнані: автоматизованим кормопроводом, поїлками ніпельного типу, регульованою вентиляцією, енергоефективним LED-освітленням, яке відповідає вимогам біоритмів птиці.
Як зазначає Олександр Жилінський, сучасна клітка для бройлерів — це збалансована система з продуманою технологією догляду за птицею. «Ми такі рішення вже впровадили на багатьох господарствах, і бачимо чітке скорочення виробничих витрат на одиницю продукції», — зауважує інженер «ВАДА».
Автоматизація процесу — стабільне вирощування
Погодьтеся, вирощування бройлерів — процес інтенсивний. Проте добре автоматизовані ферми допомагають зменшити вплив «людського фактору» і підвищити конверсію корму. Найчастіше автоматизують надходження корму з бункера до годівниці, контроль температури, вологості та вентиляції, освітлення та гноєвідведення.
«Правильно підібране обладнання дозволяє скоротити цикл вирощування на 2-3 дні, зменшити втрати корму до 15%, поліпшити однорідність пологів’я та підвищити загальну конверсію корму з 1,8 до 1,6, тобто менше корму — більше м’яса.
Підсумовуючи, можна сказати, що обладнання VADA — не просто зручність, а це інструмент керування виробництвом. Від правильної годівниці, зручної поїлки чи кліткової системи залежить не лише продуктивність, а й здоров’я поголів’я та фінансовий результат ферми. «Бо ж нині фермер не просто вирощує бройлерів — він управляє технологічним процесом. І ми допомагаємо йому в цьому, починаючи з підбору обладнання, встановлення його на фермі та подальшого обслуговування, навчання персоналу правильного користування ним», — підсумовує інженер компанії «ВАДА».
Андрій ПЕТРОВ