Блендер на кухні – універсальний помічник у приготуванні та заготівлі
Застосування на кухні різних приладів та пристроїв дозволяє автоматизувати деякі процеси під час створення заготовок та приготування страв. Але є кілька видів техніки, які можуть замінити різну кількість обладнання. Такою технікою є блендери, за допомогою яких можна нарізати, перемішувати, створювати пюре та дробити різні елементи.
Пристрої суттєво відрізняються один від одного. Перш ніж купити блендер необхідно вивчити їх конструкцію, характеристики та технічні параметри. Вибір потрібно робити виходячи з особистих переваг, обсягів заготовок та додаткових факторів. На всі пропозиції є гарантія від виробника, а за дотримання правил експлуатації техніка прослужить багато років.
Функціонал блендерів
Крім стандартних функцій перемішування, дроблення та створення пюре, блендери доповнюються особливим функціоналом та можливостями:
- Турборежим. Активується в кінці, щоб зробити консистенцію однорідною та ніжною;
- Імпульсний режим. Ривкові рухи ножів дозволяють досягти рівномірного дроблення та подрібнення;
- Колка льоду. Безпечний спосіб підготувати необхідну кількість льоду для смузі, коктейлів та інших напоїв;
- Соковитискач. Відмінний спосіб підготувати свіжий сік без необхідності окремо купувати соковитискач;
- Захист від перегріву. При тривалій роботі двигун перегрівається, але він автоматично вимикається, якщо досяг критичної температури;
- Самоочищення. Чаша очищається водою або парою, при цьому функція доступна у стаціонарних пристроях.
У продажу є пропозиції від виробників Tefal, Philips, Braun, Bosch та ін.
Комплектація техніки
Виробники доповнюють свої пристрої декількома видами насадок:
- стандарт (обертовий ніж, що дозволяє подрібнювати та змішувати інгредієнти);
- подрібнювач (допоміжна насадка для рівномірного змішування та подрібнення);
- вінчик (відмінний варіант для заміни міксера, щоб збивати інгредієнти);
- вакуумна насадка (з посуду витягується повітря, дозволяючи забезпечити тривале та безпечне зберігання заготовок та продуктів);
- гак (використовується спеціально для приготування будь-яких видів тіста).
Докладніше з великим набором блендерів потрібно ознайомитись в інтернет-магазині «Фокстрот». Кожен товар доповнюється описом, характеристиками та особливостями комплектації. На техніку є гарантія, а допомога у виборі буде надана менеджерами магазину з урахуванням запитів клієнта.
Андрій ПЕТРОВ