Розмір тексту

У бджолярській столиці України відгуляли медове свято

Крам пропонує спілка пасічників Крам пропонує спілка пасічників | Фото: Олена Задорожна

У Гадячі, що на Полтавщині, вперше відгуляли на «Святі меду». Приурочили його до двох подій релігійного календаря, які пов’язані з пасікою — Маковея і Яблучного Спаса

Влаштувати дійство задумав настоятель місцевої церкви, побудованої на честь Архістратига Михайла, отець Ростислав. Підтримала його ініціативу і громада.

Торгують медом гадяччаниТоргують медом гадяччани

Гадяч здавна славиться своїми бджолярами — тут виробництво меду налагоджене на науковому рівні. І сільськогосподарська школа, де вчать пасічників, і інститут бджільництва імені Прокоповича залюбки відгукнулися на заклик настоятеля Ростислава порадувати рідне місто «Святом Меду». Тож на вокзальній площі, поблизу Михайлівської церкви, власники пасік розташували ятки з солодким крамом і на всяк смак рекламували власну солодку продукцію.

Оскільки у Гадячі продуктами бджільництва навряд чи когось подивуєш, основним чинником конкурентоспроможності виявилася реклама власного краму. Разом з тим, кілька пасічників підкорили покупців і розмаїттям товару: з Полтави обласна організація спілки пасічників привезла кількадесят найменувань продуктів на основі прополісу, маточного молочка, перги, і навіть шкідника — бджолиної молі. Усі ці засоби — хороша допомога під час хвороб та дієвий профілактичний засіб. Місцеві пасічники пропонували здебільшого різноманітний мед та медовуху.

Президент спілки пасічників Леонід Боднарчук і голова обл спілки пасічників Наталя СенчукПрезидент спілки пасічників Леонід Боднарчук і голова обл спілки пасічників Наталя Сенчук

Зрештою, про високий рівень цього свята свідчить хоча б той факт, що на нього завітав президент Всеукраїнської спілки пасічників Леонід Боднарчук. Він розповів, що, на тлі інших сільськогосподарських галузей, бджільництво перебуває у найвигіднішому становищі. Збереженню пасік посприяло те, що цей сегмент завжди був приватним, а отже в часи, коли тваринники змушені були звикати до нових умов, пасічники просто продовжили вдосконалювати вже напрацьоване.

— Я вважаю, що ми досягли не мало, — говорить Леонід Боднарчук. — По-перше, стали працювати спілки, навіть оце свято меду це говорить про те, що ми почали жити, і застосовуємо інші форми господарювання. Ми маєм закон про бджільництво, тоді як інші країни його не мають, ми маємо професійне свято — день пасічника. У нас проводилися конгреси апітерапевтів та апіславів. Сьогодні ми знаходимося в центрі бджільництва в Україні, у Гадячі. Дякуючи вченим України було відкрито інститут бджільництва.

До Гадяча завітав і єпископ Полтавський та Кременчуцький Української Православної церкви Київського Патріархату, владика Федір.

— Пасічник — це, можна сказати, символ України нашої, ця професія дуже благородна, — упевнений владика Федір. — Бджола, мед, віск дуже тісно стоять до церкви. Тому що віск — це та речовина, яку в древності приносили в жертву храму, тому що храми освітлювалися свічками і люди жертвували воском. І хоча зараз електрика прийшла в церкву і немає такої потреби, однак воскова свічка — це символ нашої молитви. Тож пасічників шанує церква.

На майбутнє є всі сподівання, що свято меду стане традиційним для міста козацької слави. Адже і учасники, і організатори налаштовані продовжувати цьогорічне починання.

Олена ЗАДОРОЖНА для «Полтавщини»

Останні новини

}

Полтавщина:

Наш e-mail:

Телефони редакції: (095) 794-29-25 (098) 385-07-22

Реклама на сайті: (095) 750-18-53

Запропонувати тему