Ціни на гречку сказилися
У поточному періоді складаються усі передумови для подорожчання гречаної крупи
Про це заявив заступник генерального директора Української аграрної конфедерації (УАК) Олександр Ярославський, передає аналітичний департамент УАК.
Споживачі вже відчули підвищення цін. Станом на 21 липня ціна гречки у роздрібній мережі становить від 11 до 13,5 грн/кг, залежно від якості.
Нагадаємо, що у відповідний період минулого року гречка коштувала 7,5-8 грн/кг. За рік, під впливом дефіциту, ціни на гречану крупу зросли у 1,7 раза.
Станом на 1 липня поточного року, за даними Держкомстату, залишки гречки були на рівні 2,7 тис. т, а це лише 23% від запасів цього ж періоду минулого року та 14% — 2008 р. Такий обсяг залишків гречки менший за місячну норму споживання населенням. Тобто, на початок збирання цієї культури минулорічних запасів її вже не буде.
Суттєве зниження запасів гречки надає підстави для очікування подальшого зростання її ціни до початку збирання нового врожаю на 10-15%. Валовий збір гречки прогнозується меншим за минулорічний, тому після збирання нового врожаю ціна знизиться, але попередній рівень уже не повернеться.
Обсяги нового врожаю не зможуть у достатній мірі виступити інтервенційним важелем для повернення внутрішніх цін до попереднього рівня.
За інформацією Мінагрополітики, посівні площі гречки під урожай 2010 року становили 215,4 тис. га, що на 21% менше посівних площ під минулорічний урожай. За оцінками УАК, враховуючи середню урожайність за останні три роки, валовий збір гречки у 2010 році прогнозується на рівні 165 тис. т, що на 12% менше обсягів 2009 р.
Джерело: «РБК-Україна»