Стали відомі причини отруєння 10 випускників в Опішні
Представники головного управління Держсанепідслужби у Полтавській області повідомили висновки розслідування щодо спалаху інфекційного захворювання в смт. Опішня, Зіньківського району
Нагадаємо, що стало відомо про отруєння 12 осіб (10 випускників та 2 дорослих). За даними СЕС, усього постраждало 14 осіб. Причиною отруєння стало споживання страв, виготовлених в місцевому кафе. Порушення санітарних правил при зберіганні харчових продуктів та приготуванні страв призвело до бактеріальної забрудненості їжі.
Хворі були своєчасно госпіталізовані до інфекційного стаціонару, де їм надали медичну допомогу. Лікарі встановили діагноз — сальмонельоз. Перебіг захворювання був середньої тяжкості. Наразі всі одужали.
Із метою недопущення подальшого розповсюдження інфекції, санепідслужба в повному обсязі провела протиепідемічні заходи. Назву кафе представники СЕС не назвали, але розповіли, що після цієї перевірки власник самостійно закрив кафе. За інформацією СЕС, подібне з закладом сталося вперше.
Сальмонельоз — це гостре інфекційне захворювання, симптомами якого є підвищення температури тіла, пронос, нудота, блювота, болі в животі, слабкість. Захворювання викликають бактерії роду Сальмонела. Захворювання виникає найчастіше при споживанні страв, виготовлених з тваринницької продукції, при недотриманні правил зберігання їжі та термічної обробки страв.
, «Полтавщина»