На Жовтневій розпочався «сезон пасочок»

Ми вирішили пройтися центром Полтави, щоб розвідати, які ж тут продають паски, і за якою ціною. Перша ж торгова точка — підземна пекарня на Жовтневій — вразила ажіотажем: за пасками вишикувалася черга. Схоже, щоб задовольнити попит, пекарі майже повністю перейшли на їхнє випікання. Адже звичного розмаїття пиріжків, булочок і тістечок тут сьогодні не спостерігалося. Паски ж продавали по 35 гривень за кілограм. Велика в середньому «затягує» на 30 гривень. Дві маленькі автору обійшлися у 8,60 разом. А ось середніх у той час не було — чергову їхню партію якраз випікали. Люди терпляче чекали. Адже саме цей розмір — найбільш «ходовий»: такі пасочки зручно і до кошика для освячення класти, і дарувати.

Привітна продавщиця пасочок

У магазині, що трохи далі, полиці особливим великоднім асортиментом не вразили: були тільки паски вагою 165 грамів по 5 гривень і 300-грамові — по 6,40. Утім, це можна легко пояснити особливостями магазину: хлібобулочні вироби тут не випікають, а завозять сюди з хлібокомбінату. Отже, ширшого асортименту доведеться чекати до ранку. 

Ще біля одного магазину на Жовтневій паски просто на вулиці пропонує перехожим привітна дівчина. Товар на столику запакований у гарні обгортки, до кожної з яких покладена воскова свічечка. 350-грамова паска з ізюмом тут коштує 9,50 грн., така ж, тільки з цукатами — 10,50. Півкілограмова оцінена у 12,50 грн. На цьому ж столику — велике блюдо з підготовленими до Великодня яйцями. Крашанка коштує одну гривню за штуку, писанка з наклейкою — 1,50.

Отже, навіть за результатами такої невеличкої екскурсії центром міста, помітно, що наші пекарі й кондитери раді пригостити городян своїми смачними виробами і випікати їх стільки, щоб усім вистачило. Щоправда, у грошовому вимірі вони оцінюють свою роботу по-різному. Але купувати чи пекти — це вже вирішувати самим господиням. 

Ганна КОЗЕЛЬСЬКА, «Полтавщина»