Прості рецепти протизастудних напоїв
Від застуди врятують чаї, морси та глінтвейн
За даними Полтавської обласної санітарно-епідеміологічної станції, на Полтавщині за минулий тиждень на ГРВІ захворіло 7 тисяч 855 осіб, захворюваність зросла на 4,1% порівняно з попереднім тижнем. Показник захворюваності 53,1 на 10 тисяч населення, що нижче епідемічного порогу на 30,9% та нижче, ніж захворюваність на аналогічному тижні минулого року.
Ріст захворюваності відмічається в Полтаві, Комсомольську, Лубнах, В.Багачанському, Глобинському, Диканському, Козельщинському, Котелевському, Кременчуцькому, Машівському, Новосанжарському, Оржицькому, Полтавському, Решетилівському, Семенівському, Чутівському, Шишацькому районах. На інших територіях відмічається зниження захворюваності, показники нижче епідпорогових
За тиждень госпіталізовано 274 хворих, показник госпіталізації стабільний (3,5%), дітей 219 (80% госпіталізованих).
Тому полтавські медики порекомендували людям для профілактики та лікування простудних захворювань кілька цілющих напоїв.
1. Теплий чай з медом і лимоном
Дуже корисний неміцний чорний або зелений чай з додаванням 1 ч. л. меду (мед має протизапальну і бактерицидну дію, а також містить безліч корисних мінералів, мікроелементів і вітамінів) і соку лимона. Лимон важливо додавати не в окріп, а у теплий чай, щоб зберегти вітамін С.
2. Чай із плодами малини і квітками липи|
Ягоди малини і липовий цвіт відрізняються своїми яскраво вираженими потогінною і протизапальною властивостями. До того ж малина додає чаю дуже смачний аромат і незвичайний смак. Найбільш корисно додавати в чай сухі плоди малини, але можна використовувати і варення, а також листя малини.
3. Відвар плодів шипшини
Шипшина — ідеальне джерело вітаміну С. Також вона має сечогінну і жовчогінну дію.
Приготування настою: подрібнити 3 ст. л. сухих плодів, залити 0,5 л окропу і залишити в термосі на ніч. Вранці процідити і пити 1/2 склянки| 4 рази на день за 30 хвилин до прийому їжі. У настій можна додати мед або Кагор.
Приготування відвару: сухі плоди (2 ст. л.) залити 2 склянками окропу і витримати на повільному вогні протягом 10 хв. Остудити, процідити.
4. Морс журавлинний
Журавлина незамінна при лікуванні застуди. Це просто унікальний засіб за своїми бактерицидними властивостями. До того ж вона має сечогінну і протизапальну дію.
Приготування морсу: Розтерти ягоди журавлини з| цукровим піском (3:1). 2 ст. л. суміші залити 0,5 літрами теплої води.
5. Гаряче молоко з мінеральною водою
Це засіб особливо корисний при кашлі, оскільки сприяє відходженню мокротиння. Краще використовувати лужну мінеральну воду.
6. Молоко з часником
Часник має сильну бактерицидну дію. У тепле молоко потрібно додати 10 крапель соку часнику, а пити краще на ніч.
7. Глінтвейн
Відмінний засіб від застуди і просто смачний, корисний, зігріваючий напій.
1,5 пляшки червоного сухого вина, кілька апельсин, 5 бутонів гвоздики, 0,25 ч. л. мускатного горіха, 0,5 ч. л. меленої кориці, 1 ч. л. пороша імбиру, 2-3 ст. л. цукру.
Змішати прянощі, додати 100 мл. води, довести до кипіння, зняти з вогню, настоювати 10 хв. Процідити. Нарізати апельсини кружальцями. Змішати вино, відвар, цукор і шматочки апельсина. Все довести до кипіння, але не кип’ятити! У глінтвейн можна додавати також мед, яблука, родзинки. Подавати гарячим. Пити краще на ніч.