Сергій Миколайович Полупан народився 14 червня 1963 року у селі Бутівці Хорольського району.
Із 1970 року по 1978 роки навчався у Староаврамівській восьмирічній школі у Хорольському районі.
Із 1978 року по 1980 рік навчався у Новоаврамівській середній школі у Хорольському районі.
Із 1980 по 1985 роки навчався у Полтавському інженерно-будівельному інституті.
Із вересня 1985 по вересень 1987 року — інженер-будівельник колгоспу ім. Кірова у Глобинському районі.
Із вересня 1987 по січень 1989 року — заступник завідувача відділом комсомольських організацій Глобинського РК ЛКСМУ.
Із лютого по квітень 1989 року — майстер Чорнобаївської ПМК (Черкаська область).
Із квітня по серпень 1989 року — виконроб Новоскольської ДБ ПМК (Білгородська область).
Із серпня 1989 по липень 2004 року — старший виконроб Веселоподільської дослідно-селекційної станції Семенівського району.
Із липня 2004 по лютий 2008 року — начальник інспекції Державного архітектурно-будівельного контролю відділу містобудування, архітектури та житлово-комунального господарства Семенівської райдержадміністрації.
Із лютого 2008 по травень 2010 року — начальник відділу житлово-комунального господарства Семенівської райдержадміністрації.
Із травня 2010 по січень 2013 року — перший заступник голови Семенівської райдержадміністрації.
Із 21 січня 2013 року по 7 травня 2014 року — голова Хорольської райдержадміністрації.
Із травня 2014 року по квітень 2015 року — тимчасово не працював.
Із квітня по листопад 2015 року — інженер-будівельник СФГ «Дослідне».
Із 1 грудня 2015 року — заступник Семенівської селищної голови.
Родина: дружина Галина, донька Ірина, сини Сергій і Владислав.