4.06.2011 | 18:36

Свято галушки: галушок — багато, народу — мало

Отакі смачні галушки готують переможці кулінарного конкурсу «Полтавська битва — битва кухарів» Отакі смачні галушки готують переможці кулінарного конкурсу «Полтавська битва — битва кухарів» | Фото: Віолета Скрипнікова

Цьогорічне Свято галушки проходить не з таким розмахом, як у попередні роки

Мається на увазі не кількість підприємств, які частували відвідувачів полтавським «брендом», а самих відвідувачів. Як пригадують продавці, раніше публіки було стільки, що місця не вистачало. Тепер же людей прийшло удвічі, а то й утричі менше. Через це, мабуть, поїсти безкоштовних галушок від представників Вищого професійного училища ім. Чепіги можна було не тільки зранку, а й післяобід. Давали по дві штуки в одні руки. Люди казали, що смачно.

Безкоштовні галушки: по дві штуки в одні рукиБезкоштовні галушки: по дві штуки в одні руки

Не завітав сьогодні на свято й міський голова, як було раніше. Конкурсні галушки замість нього куштував заступник та інші представники влади. Але й їм сподобалася страва тих же кухарів, які перемогли минулого року, — ПП «У сестер».

«Амулети на удачу» від майстрів Івано-Франківщини«Амулети на удачу» від майстрів Івано-Франківщини

Але не менше, ніж галушок, сьогодні на святі було виробів народних майстрів. Умільці поз’їжджалися в Полтаву не тільки з різних куточків області, а й України. Привезли поробки з дерева, металу, лози, бісеру тощо, вишиванки, рушники, намисто, ложки, картини, магніти, амулети та багато чого іншого. На деякі вироби ціни «кусалися», але іноді були й цілком прийнятними.

Віолета СКРИПНІКОВА, «Полтавщина»

Цікавинки