10.05.2011 | 9:46

75% підприємств Полтавщини не дотримались стандартів

Держінспектори ДП «Полтавастандартметрологія» протягом квітня цього року проведено 20 перевірок на підприємствах регіону. В ході 15 із них, тобто на 75%, виявлені ті, чи інші порушення.

Найбільше їх допустили міні-цехи, 11 з 12 перевірених. Загалом, як повідомили в прес-службі ДП «Полтавастандартметрологія», продукцію перевірили на загальну суму понад мільйон сто тисяч гривень, левову частку цієї суми становили дороговартісні нафтопродукти. Крім того, в поле зору держінспекторів потрапили кришки для корпусів повітряних компресорів, борошно, крупи, хлібобулочні та кондитерські вироби, олія та м’ясні ласощі. Загальна вартість продукції, яка не відповідала вимогам стандартів — більш ніж 48 тисяч гривень.

Найпоширеніші недоліки з якими довелося зіткнутися держінспекторам — порушення періодичності чи й взагалі повна відсутність контролю суб’єктами господарської діяльності своєї продукції за якісними показниками та показниками безпеки; неналежне маркування, на якому було зазначено неповну чи неправдиву інформацію про продукт, відсутні дані про термін придатності, адресу виробника, використані харчові добавки тощо.

Зокрема, в одному із супермаркетів обласного центру реалізовували ковбаси «Домашня», «для Грилю зі спеціями» та «Курячі Купати», на маркуванні яких не було зазначено склад продукції, номер партії, інформацію про нормативний документ, згідно з яким їх виготовлено, дані про наявність чи відсутність ГМО, калорійність, температурний режим умов зберігання, юридичну адресу підприємства. Крім того, на підприємстві не дотримувались вимог щодо періодичності контролю продукції за органолептичними, фізико-хімічними, мікробіологічними показниками та показниками безпеки. Не було в наявності і переліку засобів вимірювальної техніки, які підлягають повірці у 2011 році.

Партія хліба із пшеничного борошна вищого ґатунку з часником «Лаваш» однієї з міні-пекарень Кременчука не відповідала вимогам стандартів за кислотністю м’якушки (фактично — 1,5 град при нормі 2,5-3,2 град). На підприємстві порушувалась технологія виробництва продукції.

За результатами перевірок заборонено реалізацію 16 нестандартних партій продукції та видано 14 приписів про заборону всієї продукції. Застосовано штрафні санкції на загальну суму понад 10 тисяч гривень, 8 осіб притягнено до адміністративної відповідальності.

Андрій ПЕТРОВ, «Полтавщина»

Економіка і бізнес