Молочні ріки Полтавщини течуть за кордон
Продовжуємо публікувати відповіді віце-губернатора Володимира Замикули на запитання Інтернет-користувачів «Полтавщини»
— Мені сказали в одному господарстві, що в Україні молока виробляється меньше, ніж молокопродуктів. Виходить, що частина продукції — з порошку? Прокоментуйте, будь-ласка. /Даная/
— Я не фахівець переробної галузі. Але лише 40% молока йде на внутрішній ринок. І ті заводи, які виробляють сухе молоко, тверді сири, орієнтовані в основному на експорт своєї продукції — до Росії, Казахстану, Киргистану та інших країн. Вони мають там свій ринок і стабільну ціну. Якщо залишити всі молокопродукти, виготовлені на теренах України, тут — ми стільки не зможемо спожити. У першу чергу тому, що купівельна спроможність у нас низька. Якщо б кожний полтавець, скажімо, купував не одну пачку масла на тиждень, а дві — тоді ситуація була б іншою. А так, сьогодні потреби населення у молокопродуктах задовольняються повністю.
— Продовжуючи тему, сьогодні українські та, зокрема, полтавські, підприємства ЗАТ «Пирятинський сирзавод» та ЗАТ «Гадячсир» атестуються росіянами. Як Ви до цього ставитеся?
— Це нормальна світова практика — перевіряти тваринницьку продукцію перед закупівлею. Але у нас не лише ЗАТ «Пирятинський сирзавод», ЗАТ «Гадячсир» експортують свою продукцію за кордон. Наразі ВАТ «Глобинський маслозавод» проходить атестацію, буде поставляти продукцію у Казахстан.
В Україні також перевіряється продукція, що імпортується. Наші санітарна та ветеринарна служба ведуть відповідний моніторинг виробників. Так, свого часу не дозволили завезення неякісного м’яса птиці під час епідемії так званого пташиного грипа.
, «Полтавщина»