Чому не можна їсти перед монітором і як краще харчуватися в офісі

Що ви сьогодні їли на обід? Обідня перерва знову пройшов перед комп’ютером в компанії бутерброда або шоколадки? Якщо так, то не переживайте, ви не самотні в пошуку правильного харчування на робочому місці.

Фахівці відзначають, що звичка неправильного харчування шкодить нашому здоров’ю (з точки зору гігієни і травлення). І нехай це топ-менеджер або фахівець, який робить розрахунок показників економічної ефективності організації, іншими словами, вираховує рентабельність підприємства — всім офісним працівникам необхідний обід і правильне харчування.

Однак, як правило, місце роботи не створено для прийому їжі. Їдальня — ось де треба їсти.

Чому не можна їсти перед монітором?

1. Переїдання. Так як ви не звертаєте увагу на їжу, відволікаючись на виконання своїх робочих обов’язків (відповідаєте на телефонні дзвінки або відправляєте листи по електронній пошті), ви не помічаєте, скільки вами вже було з’їдено.
2. Ви добровільно втрачаєте законного відпочинку. Коли ви залишаєтеся в офісі під час обідньої перерви, це означає зайву годину роботи перед монітором.
3. Порушується гігієна. Якщо під час їжі відбувається щось важливе, у вас виникає необхідність залишити їжу на годину або декілька, і у неї з’являється можливість зіпсуватися.

А також, робоче місце не настільки чисте, щоб там є. Офіс щодо бактерій, у чотириста разів брудніше туалету. Це можливо, оскільки люди їдять тут, але не прибирають, як в їдальні. Телефон є найбільш забрудненим, а потім слід клавіатура і миша.

Щоб переконатися в тому, що ваше робоче місце далеко від поняття чистоти, переверніть клавіатуру і побачите, скільки дрібного сміття буде на столі.

Як правильно харчуватися в офісі?

Якщо у вас немає можливості вийти з кабінету навіть на перерву, вам допоможуть декілька рекомендацій.

Для правильного харчування на робочому місці тримайте поруч миску свіжих овочів або фруктів. Це корисний і смачний перекус.

Не відмовляйтеся повністю від вуглеводів і жирів. Здорові жири (які є в зернових і горіхах) зарядять енергією до кінця робочого дня.

Якщо робочий день починається з раннього ранку і у вас не вистачає часу поснідати вдома, захопіть з собою йогурт і банан: з’їсте в кабінеті. Пропускати сніданок ні в якому разі не можна, яким би не був графік роботи. Поступово позбавляйтеся від звички обідати перед монітором. Перерва на обід необхідний, щоб трошки розслабитися, а не тільки для харчування.

Прогуляйтеся, вивчіть, які нові корисні продукти продають у найближчому супермаркеті, помилуйтеся на сонечко і хмарки і жити одразу стане веселіше.

Дмитро ВОЛКОВ, «Полтавщина»