Як з'явилось пиво Guinness
Компанія Гіннес відноситься до преміальних марок алкоголю, адже виготовляє пиво з неперевершеним вершковим смаком. Кожного року вживають більше 10 мільйонів пляшок, а виготовляють його на заводах у 50 країнах. Цей бренд працює уже більше двох століть, і за цей час набув бездоганної репутації.
Історія пива Гіннес
В асортименті компанії десятки темних сортів пива, стаутів та портерів. Завдяки рекламі відомі цілющі властивості напою, а висока шапка піни стала візитівкою. Колись стійкості добивались змішенням відстояного та свіжого пива, проте зараз Guinness використовує сучасні технології та натуральні інгредієнти. Історія бренду починається ще в 18 столітті, коли майбутній засновник артур Гіннес був помічником архієпископа та допомагав варити пиво. Пізніше він у складчину з братом купив невелику пивоварню в Графстві Кілдер, де шліфував навики. А потім відділився від сімейного бізнесу та взяв в оренду заводик біля Дубліну, де і почав розвивати власну марку. Він проводив багато експериментів, але об’єми продажів розширили його син, а потім внук.
Цікаві факти про пиво Гіннес
Пиво Гіннес не дарма стало одним з найпопулярніших у світі, адже його ніжний смак з гірчинкою має сотні тисяч поціновувачів. Його різноманітні букети можна порівняти на сайті MAUDAU, адже ассортимент дуже великий. А деякі цікаві факти допоможуть розважитись:
- Він складається тільки з традиційних натуральних компонентів: вода, солод, хміль, дріжджі.
- Сам процес виробництва досить простий, проте у підготовці задіяні мікологи, мікробіологи, бактеріологи.
- Існує офіційний спосіб правильно наливати Guinness в бокал, який складається з шести основних етапів.
- В кожній банці присутні білі кульки, наповнені азотом. Саме вони відповідають за створення пишної стійкої піни.
- В пінті цього пива всього 210 калорій, воно менш калорійне за стакан соку чи молока.
- В барах Ірландії можна замовити Guinness, лише піднявши палець вверх або сказавши “дайте найкраще”.
- Найкращу на смак продукцію подають саме в Ірландії, адже там завод притримується оригінальної рецептури.
- Спочатку компанія варила портери та світлі елі, та з часом від другого напрямку відмовились.
- На початку 20 століття працівникам пивоварні належало дві безплатні пінти після кожної робочої зміни, а також медицинська та стоматологічна допомога на місці.
- До святкування 250-річчя бренду запустили в роботу підводний бар.
- Раніше кожен донор крові в Ірландії безкоштовно отримував пінту Гіннеса.
- Насправді колір напою темно-рубіновий, а не чорний чи коричневий.
Бренд являється найкрупнішим постачальником пива у світі, а на батьківщині займає більше половини ринку. Проте найпопулярнішим він став у Африці, туди експортують 40% всього об’єму виробництва.
Андрій ПЕТРОВ