14 серпня, 19:02

Держпродспоживслужба не рекомендує купляти «непромислову» рибу через масовий мор у Дніпрі

Державний орган попередив про масовий мор риби у Дніпрі і не рекомендував купувати несертифіковану рибу

Управління Держпродспоживслужби в Козельщинському районі повідомляє про масовий мор риби в річці Дніпро поблизу сіл Васютинці, Вереміївка та Придніпровське Черкаської області.

Як повідомили у відділі державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства в Україні, мор риби спричинений підвищенням температури і «цвітінням» води. Задуха виникає в основному в літній період, особливо в серпні місяці при підвищеній температурі повітря, коли іде інтенсивний розвиток водоростей у товщі води, у результаті чого вона приймає різне забарвлення. При цьому колір води може варіювати від синьо—зеленого до червоно—бурого. У прісних водоймах літом «цвітіння» води частіше всього викликається синьо-зеленими водоростями. Задусі риби сприяє тривала штильова погода, коли водяні шари вертикально не переміщуються, а кисень, зосереджений у придонних шарах, забирається відмираючими рештками рослин і тварин.

З метою недопущення виникнення випадків захворювання на ботулізм серед людей через можливе попадання в торговельну мережу снулої риби управління Держпродспоживслужби в Козельщинському районі звернулося до громадян і до усіх суб’єктів господарювання, що здійснюють вилов, зберігання та реалізацію риби та рибної продукції з проханням не використовувати для приготування їжі снулої риби, виловленої (зібраної) непромисловим шляхом із водойм річки Дніпро.

Ян ПРУГЛО, «Полтавщина»

Новини медицини