Ельцин: человек и напиток
Несмотря на прямо-таки кричащее название, водка «Ельцин» производится не там, где президентом был обладатель этой фамилии, а во Франции. Правами на этот напиток владеет французская фирма LES GRAND CHAIS, которая также наладила производство в других европейских странах, Германии и Италии. Как производитель вина, компания действует на рынке с 1979 года, и такой достаточно смелый для виноделов эксперимент, как производство водки, только добавляет ей очков в схватке с конкурентами.
В отличие от классической «русской» водки, водка Ельцин характеризуется сниженной крепостью (37,5%), что также является минимумом для подобных напитков в пределах Европейского союза. Водка отличается чистотой и прозрачностью, а также относится к категории «элит», несмотря на пониженную крепость. При изготовлении напитка используется смягченная вода, спирт производится из пшеницы твердых сортов, а процесс приготовления включает тройную очистку через уголь и известняк. Водка сохраняет достаточно легкий аромат и нейтральный вкус.
Считается, что именно благодаря решению Бориса Ельцина в 90-х разрешить ввозить импортный алкоголь в страну официально и было выбрано такое название (а LES GRAND CHAIS как раз наладили производство одноименного напитка). Подобный маркетинговый ход можно назвать удачным, статистически водка, ассоциирующаяся с Россией, действительно продается лучше за пределами страны, учитывая, что подобные марки считаются элитными.
Чаще всего эту водку можно приобрести в двух вариантах: это литровые бутылки и упаковка тетрапак вместительностью 3 литра, которая не говорит о снижении качества. Водка прекрасно подходит в качестве столового напитка, находит применение при смешивании коктейлей, а также отличается достаточно доступной ценой.
Для правильного употребления этой водки ее необходимо соответствующим образом охладить и обеспечить хорошую закуску. Из-за ее особенностей ценители напитка не будут испытывать тяжелого похмелья после застолья, а во время празднества сохранят голову свежей. Тем не менее, вкус хорошей водки полностью раскрывается только под изысканные и традиционные блюда.
Более дорогой альтернативой упомянутому напитку можно назвать водку с многолетней историей, которая отличается поистине абсолютной чистотой. Но нужно учитывать, что водка Абсолют — это полноценно крепкий спиртной напиток, и тут уже не будет никаких послаблений.