Курси сучасної кулінарної майстерності — відтепер і в Полтаві!
Курси допоможуть усім охочим готувати вишукані страви на професійному рівні
«...Школа. Золота медаль. Виш. Робота економістом. Давно ходжу до банку як на відбувайлівку. Для мене це шанс щось змінити. Готувати люблю, але хочу робити це професійно», — Ірина, працівник банку.
«.... Я дещо вмію, але хочеться навчитись сучасного креативу від справжніх майстрів», — Олег, телеоператор.
«У мене немає потреби ходити на роботу. Мій чоловік дозволяє мені це не робити. Чому б натомість не побалувати його не просто смачненьким, а вишуканими стравами?» — Поліна, домогосподарка.
«Давно виготовляю кондитерку на замовлення, бо додатковий заробіток не зайвий. Але бачу як швидко все змінюється, скільки новинок з’явилося. Курс розглядаю як можливість пізнати сучасні секрети, які дозволять не втратити клієнтуру, а моїм виробам бути конкурентоспроможними», — Ольга, інженер.
Ось лише кілька цитат із анкет майбутніх слухачів тренінг-центру «КулинарЬ».
Сергій Марунич
«Я технолог із десятирічним досвідом роботи. Але як багато змінилося за цей час у сфері харчування! Люди прагнуть їсти вишукано, смачно, якісно. Я навчу їх саме так готувати, до того ж — з вітчизняних продуктів», — Сергій Марунич, шеф-кухар мережі закладів «eveRest» (зокрема, «Панорама» і «Атмосфера»).
Олександр Блонський
«У Луганську, де я понад 10 років працював бренд-шефом мережі ресторанів, залишився мій дім, робота та роки професійного становлення. Дякувати Богу, досвід мій залишився зі мною, і я готовий поділитися з вами особистими секретами сучасної кухні», — Олександр Блонський, бренд-шеф мережі ресторанів «Окей ресторанс» (м.Луганськ), незалежний консультант з гастрономічних питань, засновник сімейної сироварні.
Віта Рогова
«Сьогодні мало знати технології. Атмосферні заклади — це більше, ніж просто класна їжа. А взагалі вважаю, що нинішній шеф-кухар, — це обов’язково провідник по просуванню «гастрокультури в маси :-)», — Віта Рогова, шеф-кухар ресторану «Лілея».
Тренінг-центр «КулинарЬ» запрошує на:
- курс сучасної кулінарної майстерності
- курс кондитерського мистецтва за авторськими програмами успішних полтавських шеф-кухарів та шеф-кондитерів підвищення кваліфікації (із отриманням диплому державного зразка)
- суботні майстер-класи (вже незабаром — «КАВА +», від тренера Fair Finch Марини Пензій; «Нові обличчя старої класики», від Brand Ambassador в Nemiroff Ukrainian Vodka Олега Якобенка; «Родзинки єврейської кухні», від відомого гастроблогера Ілони Фанти; «Сироваріння з нуля», від хазяйки творчої гастромайстерні «Коза Чка» Тетяни Дядечко)
Старт груп 4 жовтня
Контактні телефони: 0978059868, 0500464540.
Тренінг-центр «КулинарЬ» у Facebook.