6.09.2013 | 13:47

Полтавських дітей у таборах годували нітратними кабачками та простроченими бананами

За результатами лабораторних досліджень забраковано та знято з реалізації «Кабачки свіжі» постачальника ПП Селютін

Інспекція з питань захисту прав споживачів у Полтавській області проконтролювало стан організації оздоровлення дітей влітку 2013 року. Як повідомили в Інспекції, станом на 28.08.2013 року відбулися перевірки 23 суб’єктів господарювання, що здійснюють організацію оздоровлення та відпочинку.
В результаті перевірок у 20 суб’єктів господарювання — 90% від перевірених, виявлені порушення чинного законодавства.

Так, у їдальні школи № 16, харчування дітей забезпечує ТОВ «Половки» (директор Кібальник Л.С.), яке завезло борошно, що використовувалось для приготування страв було без інформації про повне найменування виробника та його місцезнаходження.

Також за результатами лабораторних досліджень забраковано та знято з реалізації «Кабачки свіжі» постачальника ПП Селютін за завищеними показниками вмісту нітратів, яких виявилось більш ніж у півтора рази. При цьому, даний небезпечний овоч супроводжувався ветеринарним свідоцтвом за підписом Васіної В.Д. — лікарем ветеринарної медицини Державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи № 1, видане Полтавською міською державною лікарнею ветеринарної медицини. Нечесна підприємницька діяльність з боку ПП Селютіна підтвердилась при перевірці іншого асортименту товарів, що постачав вказаний підприємець до оздоровчих таборів, згідно затвердженої схеми постачання. При перевірці 19.06.2013р. спортивного дитячого закладу оздоровлення та відпочинку «Олімпійські надії» (директор Скорик Н.С.), який підпорядкований Управлінню у справах сім’ї, молоді та спорту виконавчого комітету Полтавської міської ради, розташованого у селі Соснівка Полтавського району, 108 дітям, що відпочивали у спортивному закладі оздоровлення, були запропоновані «банани свіжі», завезені ПП Селютіним за день до перевірки. Фактично, банани були чорного кольору, мали неприємний, непритаманний даному продукту запах, повністю втратили товарний вигляд та смакові якості і за органолептичними показниками були небезпечні для здоров’я дітей.

Крім того, у спортивному дитячому закладі оздоровлення та відпочинку «Олімпійські надії», за результатами лабораторних досліджень фізико-хімічних показників забраковано та знято з реалізації продукцію власного виробництва — компот із сухофруктів, в якому частка сухих речовин була недостатньою, що говорить про недовкладення сухофруктів при приготуванні компоту. У блюдо «макарони відварені з маслом» встановлено недовкладення масла вершкового — частка жиру була значно заниженою від встановленого нормативу, що говорить про те, що діти не отримують повну норму та збалансованість харчування.

У дитячому закладі оздоровлення та відпочинку «Ромашка», де керівник закладу — головний лікар Калюжний В.В., підпорядкований дитячому ревматологічному санаторію «Ліщинівка», розташованому у с. Білики Кобеляцького району Полтавської області, встановлені багато чисельні порушення:

— при переважуванні порцій відварного м’яса, виданого на сніданок 18 дітям, що проходили літнє оздоровлення у даному закладі, встановлено недовкладення готової продукції — м’яса свинини, майже 300 грамів. Тобто, 12 порцій, були розподілені 18 дітям. При нормі відпуску однієї порції — 50 грамів, дітям було відпущено по 30-35 грамів м’яса на порцію.

— масло солодковершкове було відпущено на виробництво у кількості 4,5 кг з простроченим терміном придатност;

— для «оздоровлення дітей» головним лікарем Калюжним В.В. завезена і запропонована пошкоджена гризунами морква, яка мала неприємний запах, та була покрита гниллю та цвіллю. На запитання спеціалістів Інспекції, «Як можна годувати такою морквою дітей?», комірник відповіла, що вона з цього букету відбирає «краще». «Кращого» спеціалісти Інспекції не побачили.

Згідно з чинним законодавством, директор оздоровчого закладу заздалегідь був попереджений про перевірку, до якої так і не проявив інтересу. Тривала перевірка з 9:00 до 15:30. Така незацікавленість щодо стану роботи закладу з боку керівництва залишилась незрозумілою.

Узагальнені матеріали перевірки всіх закладів направлені до ЗМІ, прокуратурі Полтавської області, районним прокуратурам за місцем розташування закладів, Полтавській облдержадміністрації.

Андрій ПЕТРОВ, «Полтавщина»

Суспільство