У якісній горілці ГМО немає
В Полтавському інституті свинарства ім. Квасницького функціонує лабораторія, яка досліджує харчові продукти на наявність у них генетично модифікованих організмів
Про це повідомила заступник генерального директора ДП «Полтавастандартметрологія» з питань стандартизації та оцінки відповідності Наталія Ткаченко.
За словами Наталії Володимирівни, сьогодні маркуванню підлягає абсолютно вся продукція. Та, на її думку, це не у всіх випадках доречно, адже які ГМО можуть бути, наприклад, у цукрові, алкоголі чи олії, що мають високу ступінь очистки, де немає білку взагалі?
— Досліджувати ті продукти, у складі яких апріорі не може бути ГМО, не зовсім правильно, — говорить Наталія Ткаченко, — бо, скажімо, які ГМО можуть бути у тій же горілці? Там генетично модифікованих організмів немає.
Розповіла Наталія Ткаченко і про те, яким вимогам мають відповідати продукти, що маркуються позначкою «Без ГМО». За її словами, ті продукти, які мають вміст генетично модифікованих організмів менше 0,1 відсотка, маркуються, як продукти, що не мають ГМО. А ті продукти, котрі мають вміст таких організмів більше 0,9 відсотка, вважаються такими, які мають ГМО. Тому найбільше проблем виникає у виробників тоді, коли їхня продукція має вміст ГМО від 0,1 відсотка до 0,9 відсотка. У такому випадку виробник не знає, як маркувати свою продукцію.
— До нас звертаються підприємства, що виробляють продукцію, у якій вміст ГМО коливається від 0,1 відсотка до 0,9 відсотка. Вони запитують, як же нам маркувати свою продукцію? То ми радимо їм вказати на продукті, що в ньому може бути технічний вміст ГМО, або ж випадковий, якщо це відповідає умовам виробництва. А маркуватися ця продукція має право позначкою «Без ГМО», — розповіла Наталія Ткаченко. Такий підхід цілком відповідає європейській практиці.
, «Полтавщина»